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Açúcar no espaço - Cientistas encontraram, pela primeira vez, um tipo de açúcar no espaço. A descoberta ajuda a explicar como a vida surgiu na Terra. Uma doce surpresa no coração da nossa galáxia, a quase 27 mil anos-luz daqui. O espaço - escuro e gelado - está recheado de açúcar. Foi com radiotelescópios posicionados na Espanha que pesquisadores fizeram a descoberta. Em uma imensa nuvem de gás e poeira no centro da Via Láctea, flutua uma substância chamada eritrulose. A mesma molécula presente
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Qual a diferença entre açúcar mascavo, demerara e brown sugar? Quando surgiram os cookies com gotas de chocolate? Te respondo isso e um pouco mais nesse episódio de Ciência na Cozinha. Fontes: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2023/03/17/melado-e-rapadura-sao-etapas-da-producao-de-acucar-entenda-como-acontece-transformacao.ghtml https://whatscookingamerica.net/history/cookiehistory.htm https://blogs.library.duke.edu/rubenstein/2016/02/25/amari-stokes/ https://www.crystalsugar.co
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